人気らーめん店、京橋の「ど･みそ」と渋谷の「凪」とグルメブロガーたちが協力して、震災被災地支援活動を開始します。

12/9（日）に「凪」に限定らーめんを食べに行ってください。
（と言ってる私が行けませんが・・・。すみません。）

■【ど・凪】コラボ企画☆事務局からのリリース■
東京を代表する人気ラーメン店、京橋「ど･みそ」と渋谷「凪(なぎ)」がグルメブロガーと共に、震災被災地支援をはじめます。【凪】は新潟県中越沖地震の際、被災地に赴きラーメンを振る舞いました。この活動を知った【ど･みそ】店主斉藤氏は、ブロガー【くに】と共に『 【ど・凪】コラボ企画☆ 』を立ち上げ、有名グルメブロガーに協力を仰ぎました。
　今回の『 【ど・凪】コラボ企画☆ 』は、【ど・みそ】と【凪】が共同で特製ラーメンを開発し、収益の50％を今後の被災地支援活動費用にあてるというものです。このラーメンの具材は新潟県中越沖地震被災地の農家から仕入れたものを使用します。また、【ど・みそ】の味噌ダレと【凪】の豚骨スープを使用したスープ、株式会社浅草開化楼様が開発した当企画限定麺など特徴的なラーメンとなっています。
　開催は12/9（日）11:00〜、会場は「凪本店＠渋谷」。ラーメン提供予定数は約500杯です。この500杯という杯数は【凪】が新潟中越沖地震の被災地で提供した杯数とほぼ同数。この1日500杯という数字は、有名ラーメン店のコラボといえど大変難しい数字です。グルメブロガーの力だけで当日500人を集めることができるのか？これはブロガーにとって大きなチャレンジでもあります。
　今後もグルメブロガーと飲食店が共同で被災地復興支援を行う新しいカタチを模索していきたいと思います。この主旨に賛同して頂ける方は、飲食店･ブログ・メディア問わずご協力頂けたらと願っております。


【コラボ企画詳細】
■日時　12／9(日)　11：00〜未定
■場所　凪本店＠渋谷
■価格　未定(具材等は未定。追ってご報告致します)
■提供予定杯数　５００杯
　※この提供杯数は【凪】が新潟中越沖地震の被災地で提供した杯数とほぼ同数です。
■らーめん概要
　・【ど・みそ】のみそダレと【凪】の豚骨スープを使用したみそ豚骨らーめん
　・麺はこの企画用の専用麺を使用
　・具材等は先般の新潟県中越沖地震で被災地となった農家から仕入れたものを使用
■収益の５０％はらーめん出張費用として積み立て
　・災害被災地への提供費用
　・公共施設(学校、福祉施設、老人ホーム等)等への提供費用
　※その他、提供先は検討中。

【参加ブロガー様】
■「食い道をゆく」ヒロキエ様
■「築地市場を食べつくせ！」築地王様
■「ゴージャスカレー姉妹」華麗叫子様
■「ひるどき日本ランチ日記」takapu様
■「じぶん日記」55aiai様

(参加表明順)

【参加企業様】
■株式会社 浅草開化楼様

【掲載紙･メディア等】
■【ど・凪】コラボ企画☆専用ページ

【これまでの道のり】
■11/4（日）：【らーめんダイニングど･みそ】斉藤店主、【ラーメン凪】生田大将、西尾店長、【ブロガー】くに、の4名で、 【ど･みそ】＆【凪】コラボ企画の第1回打ち合わせ。
■11/19（月）：【ラーメン凪】生田大将、新潟にて食材打合せ。

【活動履歴】
■【凪】新潟被災地での支援活動

【関係者HP】
■凪にまつわるお話 〜らーめん！〜
■らーめんダイニング【ど･みそ】
■くにろく 東京食べある記