2007年11月02日
ラーメン大至＠御茶ノ水 ラーメン
新しい店のはずだがあまり新しさを感じないのは、居抜き(前の店をそのまま少し手を加えて引き継ぐこと)なのか？それとも色づかいのせいなのか？
蘊蓄がいろいろ書いてあって頼もしい限りだがカウンターに置いてある蘊蓄に途中、冗談が書いてあり、デカイ文字で「うそです！」と書いてあるのが惜しい。
真面目な蘊蓄がかすんでしまうようでもったいない。
味玉は100円でほかほかあつあつらしいので頼んでみようかと思ったが最初から1/2個付いてるのでやめたら、こっちは冷たいのね。(^_^;)
そんなこんなで結構印象として損をしてるように思う。
こだわりの材料で手間をかけて作ったラーメンが650円で安くて嬉しいが昼のみ営業で利益が出るのか、心配になったり。
味は悪くないだけに「戦略」が違うような・・・。でも、そこまで考えるのは私だけかもしれないが(笑)。
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1. 07年11月03日付 本日のメモ [ ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) ] 2007年11月07日 18:38
ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
うーん、とりあえず石神本買わなきゃなぁ。
ということで、かなり遅いですが、11月3日付けの分の本日のメモです。
■ニュースクリップ
...
2. ラーメン大至＠文京区 [ 湘南ラーメン食べ歩記 ] 2007年12月07日 00:28
ラーメン大至 ラーメン大盛 ・住所 文京区湯島2-1-2 佐藤ビル1F ・電話 03-3813-1080 ・時間 11:00~15:00 ・定休 日曜＆祝日 ◎食べたもの◎ ラーメン（６５０円）＋大盛（１００円） ２００７年７月３０日に開店したコチラに。昨今は複雑化したスープが流行の為か、そ...
この記事へのコメント
1. Posted by ラーメンゴロ
2007年11月02日 22:50
他人のことより
自分のこと考えな。
オールアバウトのやっつけ仕事とかな。
ラーメン協会ってラーメンデータバンクの当初目的にかぶってない？
いろいろ考えるねぇ。
どれもいまいちだけど
自分のこと考えな。
オールアバウトのやっつけ仕事とかな。
ラーメン協会ってラーメンデータバンクの当初目的にかぶってない？
いろいろ考えるねぇ。
どれもいまいちだけど
2. Posted by うっちぃ
2007年11月03日 19:52
はじめまして、こんばんは。
突然ではございますが、「読者になる」から読者申請をさせていただきました。
宜しくお願い致します。
http://blog.livedoor.jp/mrs_passion/
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