喜元門喜元門
都内からだと高速を使って2時間くらいでしょうか。遠いですね。でも、行った甲斐がありました。

喜元門二人で4種類食べて、それぞれおいしかったです。ちょっと塩味がきつかったけど・・・。歳か?(^^; 無添加の自家製麺で塩味用に細麺、醤油に中太麺、つけ麺には太麺を用意。チャーシューもバラ肉、炭焼き、直火焼きとあり、全部食べてみましたがどれもうまい。バラは他でも食べられますが炭焼きや直火焼きは薫りがいいですねぇ〜。肉フェチにはたまりません。


喜元門喜元門


喜元門喜元門
スープは動物系、魚介系、豚骨の3種類を取り、メニューに応じて組み合わせているらしい。さらに濃厚魚介と濃厚海老など、バリエーションも豊富。都内から行っても後悔しないレベルだとは思いますが、一杯で帰るのはもったいなさ過ぎ。複数で行っていろいろ食べて帰る方がいいでしょう。私たちが食べたのはあごだし(上左)、醤油ラーメン(上右)、鶏油らーめん(下左)、濃厚魚出汁塩味(下右)。それでも海老風味とかつけ麺を食べ残してきてるので、また行かねば。さらに土曜は豚骨もあるようです。凄すぎ。

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