中華料理 珍満＠信濃町or四谷 玉子そば

創業半世紀近い老夫婦がやっているカウンターのみの小さな中華料理店。その昔、文化放送の人から紹介してもらった店だがデータがなく、来れなかった。
ところが、ピヤシリから見える場所にあり「見つけた！」という気持で寄ってみた。人気という玉子そば600円を注文。卵を二個使う、というくらいは想定の範囲内だったが麺が自動的に二玉になるのはソーテーガーイだった。野菜と豚肉を炒めて卵でとじた中華料理店のラーメンだが少しピリ辛、ニンニクも少々、うまくて当たり前の王道ラーメン。B級グルメライターの柳生九兵衛さんが新聞で紹介していた。（後で調べたら雑誌でも紹介している）恐るべし。帰りは四谷も近いと思って歩き出したら迷ったこともあり、めげるほど歩く羽目に。まっ、来週の人間ドックのためにいい運動だったかな？(-_-;)