源さん＠大阪 中華そば

夜の部は18時30分からということでその時間に来てみたが店内には誰も居ないし、開く気配がない。入口ではたこ焼きのおっちゃんが一生懸命たこ焼きを焼いている。新幹線の時間もあるので早く食べたいのだが。臨時休業なのか？店頭で困っているとたこ焼きのおっちゃんが何故か店内に入れてくれた。

しばらくして「ごめんごめん遅刻だぁ〜」と店主さん登場。
高井田系なのに無化調だというラーメンはとまどいを隠せないがうまい。麺もスープもチャーシューも「現代にタイムトラベル」した感じ。高井田系についてちょっと質問したら30分以上続いて、帰れなくなった。(^^;　
先客も後客も０というのは寂しい。こんなに旨いのに・・・。