えにし2えにし1
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先日から発売された「みそ味」(+50円)とえにし餃子300円を注文。今年の味噌は「JA仙台愛らんど松島産」とのこと。私が会津出身だからか、宮城の味噌が懐かしく感じられる。スープも妙に懐かしくて郷愁をそそる感じ。他の人にはどのようにかんじられるのでしょう?他の店の味噌とは一線を引く「えにし」らしい一杯。細切りの生白菜の上にちょこんとのったおろし生姜を途中で混ぜるとすっきりした味わいになって飽きさせない。えにし餃子もうまいですね。

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