71b29a34.jpg店頭表示。
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特選素材、無添加、無化調、で二郎インスパイアを作ると!!!
鹿児島県産黒豚肉、黒豚げん骨、背脂。
清原醤油本造り濃口醤油、福来純3年熟成みりん
麺は天然かん水以外は無添加
青森産にんにく
もやしや野菜も厳選

1日だけの限定30食 1000円

※魚郎らーめんとは別物です。
※原価率は70%です。お客様に少しでも楽しんでいただけると嬉しいです。
※二郎を敬愛しているせたが屋店主が作りました。インパクトや独自性は
 二郎様には適いませんが、目線を変えて楽しんでいただければ、と思います。
※デフォで麺250g、豚ダブル、にんにく、野菜増しになっております。
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というわけで、本日(11/13)のみ30食限定の「厳選素材、無添加、無化調二郎インスパイア」1000円。たぶん開店時間までに並んだ人でほぼ終了。

感想1.「二郎という料理」はすごいなぁ〜と改めて認識。なかなか真似のできないB級グルメの傑作。
感想2.これだけいい素材だったら、あえて二郎風じゃなくてもかなり旨い物が出来たような気も。(^^; 
感想3.なかなかおいしかったです。

※11/23にはひるがお@新宿御苑で「ラーメンゼロ」が限定30食で1日のみ復活するそうです。

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