e17485e2.jpg久しぶりに来てみた。今年の4月に「かつおオイル」を使ったラーメンにバージョンアップしていた。醤油ラーメン700円を注文。まずは混ざってないベースのスープを飲んでみると白醤油でまさに私の好みである。あぁ〜うまいや、と声が出てしまいそうになる。そしてかつおオイルを混ぜて食べるとインパクトのある味に変身。オイル無しでも食べてみたい感じではあるが、うまい。チャーシューは焼き豚を直前に炙り焼きした物。麺は大きな特徴でもある蕎麦粉の入った物。工夫と努力が感じられるおいしいラーメンであった。526(こじろう)に来たらこちらにもまた寄ろうかな。(iPodはAquaTimezの新曲)

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