醤道＠馬込 金・道・白・冷やし

上左「道」、上右「白」、下左「金」、下右「冷やし」。

「醤屋」が「醤道」になってから２回目で前回がオープンして間もない頃だから、久しぶり。当初は「白」の味を継承して、独自にもうひと味出す、というくらいの認識でいたがもはや別の店と言ってもいいだろう。「白」さえも随分と変わっている。それぞれ「うまいな〜」と声が出るほどだった。接客も気持ちいいので十二分に満足できる。改正道交法の関係で売上が厳しくなったみたいだが頑張って欲しい。「醤屋」時代から行ってない人はぜひとも行ってみて欲しい。かなりうまいです。
ただ、冷やしは普通だったかな。(^^;

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Comments

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