ac0c120d.jpg今年656杯目。10/19 23時45分頃。
目黒の権之助坂に一昨日オープンした新店。私も6000軒以上食べ歩いていると店に入った瞬間にわかることがいろいろある。今日はまだサービス期間なのに先客0。なんとなく感じるモノがあった。(^^; 店内はかなりのニンニク臭。場所はそんなに悪くはないと思うが。出てきたラーメンを見てびっくり。へっ?二郎系??キャベツとモヤシがどんっと乗っていて、その上にはおろしニンニクが、、、。デフォでニンニクかよっ。そういや確かに食券器には書いてあった。スープは醤油濃い目で背脂も多め。麺は中太の丸麺で固め。店を出て周りを見ると麺箱があった。釧路製麺、これは京都のプロデュースもやる会社だ。なるほど、そういうことか。きっと醤油は「二郎」を狙ったに違いない。味的には「梵天インスパイア的」な味(笑)。ちなみに塩ラーメンは「鶏白湯」らしい(笑)。これも食べてみないとなぁ。。。