今年354杯目。こちら方面に来て、あまり昼飯の時間がない。となれば駅からそう遠くなく、出来上がりが早い店へ。というわけで「ちばき屋」へ来てみた。昼どきなのでそこそこ席は埋まっていたが出てくるのは早い。塩たんそばを頼んだのだが支那そばが出て来た。近くの店ならそのまま食べるが今日は塩たんそばを食いたい！というわけで作り直して貰ったら、あっという間に出てきた。めちゃめちゃ早い（笑）。麺の茹で時間が短いのは営業効率がいいですねぇ。それと炙り焼豚ずしというのがあったのでそれも食べてみた。和食職人ならでは、かな？なかなか旨い。ただ400円がちょっとどうかな？300円なら喜んで食べるんだが・・・。でも、ちばき屋のラーメンはボリューム少な目なのでちょうどいいかも。
ちばき屋
最寄り駅：葛西
料理：醤油ラーメン / 塩ラーメン
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
