ad8d897d.jpg今年333杯目。
浅草軒本店に行ってみたら定休日だった。(>_<)分店はよく雑誌で見かけるが本店はあまり見ないのは取材拒否か?そこで近くの飲み屋街にある創業60年近い老舗のこの店を選択。雑誌を見ると横浜仕込みらしい。シンプルな醤油味のスープに熱々のラードがたっぷり浮いている。チャーシューはもも肉、麺は細目の縮れ。中華そばという言葉が似合うラーメン。もう少しコクが欲しい気もした。袋井にある支店は本店よりもいい味を出しているという話もある。ぜひとも、行かねば(の娘)。