83d0eecd.jpg今年290杯目。
以前、目黒(東京)にあった人気店が昨年、宇都宮に移転してオープン。個性的な濃厚スープと地下水を使ったコシのある麺がなかなかの組み合わせ。キャベツともやしの甘味がほどよく、また全体のボリューム感を出してもいる。人気の味玉は150円だが必須アイテム。今日は目黒時代に一番食べていた辛塩を食べたが目黒時代よりもいろんなところが進化していた。そういや目黒での閉店間際に完成した味噌らー麺も旨かったんだった。まだまだ知られてないようでもったいない。