自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介(及びラーメン関連情報:旧ラーメン日記)

株式会社ラーメンデータバンク 代表取締役・大崎裕史(目黒勤務&在住)のラーメン本を中心としたラーメン関連情報の紹介ブログ。

WEEK! 2012 12.21号

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WEEK! 2012 12.21号

発行:ぴあ株式会社
発売日:2012/12/21
定価:350円

2号連続ラーメン特集第2弾! 知られざる168杯

新店・新作・限定㊙ラーメン大公開 厳選168杯

年末恒例2号連続大特集 第2弾【2013年展望編】

WEEK! 2012 12.7号

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WEEK!2012 12.7号

発行:株式会社ニューズ・ライン
発売日:2012/12/7
定価:350円

2号連続ラーメン特集第1弾! 県民が選んだ235杯!

新潟県民が選んだ!
ラーメン大賞 厳選235杯

年末恒例2号連続大特集 第1弾【2012年総集編】

究極のラーメンFinal!

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究極のラーメンFinal!

発行:ぴあ株式会社
発売日:2012/11/20
定価:780円

永久保存版 11年間に登場した人気店を総ざらい!
すべて見せます!

極旨選抜500杯

Komachi(月刊長野こまち) 2011年12月号

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Komachi(月刊長野こまち) 2011年12月号

発行:株式会社長野こまち
発売日:2011/10/25
定価:490円

4,600票から選ばれた信州ラーメン

本当においしいと認められた珠玉の一杯

ラーメン総選挙結果発表! 選ばれたのはこのラーメン!

せんだいタウン情報 S-style 1 2012 JANUARY

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せんだいタウン情報 S-style 1 2012 JANUARY

発行:株式会社プレスアート
発売日:2012/1/25
定価:350円

いま仙台で食べたい! ”熱い”ラーメン

チャンスはいまだけ! 期間限定麺をねらえ
次の看板メニューになる!? 新作ラーメン、堂々登場
2011年は新顔ラーメン店が続々
話題のある新店の味に迫る!
凍えそうな日は、やっぱりコレ!
”辛系”ラーメン大集合!

WEEL! 7.20号

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WEEL! 7.20号

発行:株式会社ニューズ・ライン
発売日:2012/7/20
定価:350円

アツすぎッ! 夏ラーメン!
アッサリしょうゆ/アッサリしお/つけ麺/担々麺/背脂ラーメン/辛みそ・・・etc
159杯

こおりやま情報別冊 ら〜めん白河 郡山 喜多方 会津若松

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こおりやま情報別冊 ら〜めん白河 郡山 喜多方 会津若松

発行:ケイシイシイ株式会社
発売日:2012/7/25
定価:840円

旨さにこだわる いま、注目の店

ラーメンマップ茨城4

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ラーメンマップ茨城4

発行:幹書房
発売日:2012/12/15
定価:1000円

茨城ラーメンの進化は止まらない!
新店・発掲載店40軒を含む、いま食べるべき98軒!!

ラーメンマップ埼玉16

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ラーメンマップ埼玉16

発行:有限会社 幹書房
発売日:2012/11/15
定価:1000円

注目の新店28軒を含む、火花散るラーメン激戦地・最前線98軒を紹介!

特集1 ラーメン官僚・田中さんと若手ラーメンマニアが選んだジャンル別いち押し店

特集2 「気がつけばこの店に帰り着く・・・」ラーメン探検隊員の特別推薦店

かごしまのラーメン vol.6

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かごしまのラーメン vol.6

発行:斯文堂株式会社
発売日:2012/7/4
定価:680円

鹿児島の”今、食べたいラーメン”
120軒を一挙掲載

ガッツリ一冊
ラーメン三冊

2012⇒2013最新版 これがうまい群馬のラーメン

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2012⇒2013最新版 これがうまい群馬のラーメン

発行:越人増刊
発売日:2012/9/8
定価:780円

新しいお気に入りを見つけよう新作ピックアップ!

東西醤油蔵探訪 群馬のブランド食材ラーメン

プレゼントが当たる!
食べ歩きスタンプラリー開催!

Leaf 京都・滋賀のうまいラーメン207軒

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Leaf 京都・滋賀のうまいラーメン207軒

発行:株式会社リーフ・パブリケーションズ
発売日:2012/11/15
定価:933円

今、注目&定番のラーメンはこれだ!!!

京滋のさ迷えるラーメンファンに注ぐバイブル

最新みやざきラーメン(月刊情報タウンみやざき臨時増刊号)

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最新みやざきラーメン

発行:鉱脈社
発売日:2012/9/25
定価:960円

また食べたくなる県内のこの一杯! 98杯

タウンみやざき編集部 ラーメン女子部
おすすめ女子好きラーメン!

熊本のラーメン大図鑑(タウン情報クマモト臨時増刊号)

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熊本のラーメン大図鑑

発行:有限会社ウルトラハウス
発売日:2012/11/16
定価:880円

伝統の味を守る老舗から新進気鋭の新店まで!
県内の名店、一挙紹介

Meets Regional no.293 2012.11

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Meets Regional no.293 2012.11

発行:京阪神エルマガジン社
発売日:2012/10/1
定価:450円

NO(濃)ラーメン、NO(濃)ライフ。

艶めかしい香りに心ときめき、濃厚なスープに欲情する。
こってり刺激的で心も体もアゲてくれる、濃いラーメンのない人生…なんて!
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OOSAKI
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【プロフィール】
自称「日本一ラーメンを食べた男」。2008年12月現在8,400軒16,500杯を食破。ここ数年は毎年800-900杯を食べている。東京一週間でラーメン連載中。ラーメン複合施設やカップ麺を複数監修。他、TV、ラジオ、雑誌などの登場多数。2005年4月株式会社ラーメンデータバンクを設立し、代表取締役に就任。日本ラーメン協会発起人の一人。
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