自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介(及びラーメン関連情報:旧ラーメン日記)
株式会社ラーメンデータバンク
代表取締役・大崎裕史(目黒勤務&在住)のラーメン本を中心としたラーメン関連情報の紹介ブログ。
2014年01月30日
15:59
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ラーメン本
北海道じゃらん 2014新春号
北海道じゃらん 2014新春号
発行:リクルート北海道じゃらん発行
発行日:2014/1/20
定価:380円
札幌・旭川・函館・帯広・釧路
必食の! ラーメン 87杯
2014年01月30日
15:53
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ラーメン本
おきなわ倶楽部 1 January 2014 No.236
おきなわ倶楽部 1 January 2014 No.236
発行:株式会社ダイオキ
発行日:2014/1/1
定価:300円
要アップデート
沖縄ラーメン vol.14
新人アナウンサー紀久ちゃんが行く!
初・南米体験
今月は那覇市編
おやこおでかけナビ
桜まつりを大特集
1月のイベントナビ
今月の半額グルメ
なんでやねん!
2014年01月30日
15:38
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ラーメンをつくる人の物語
ラーメンをつくる人の物語
発行:エイチエス株式会社
発行日:2014/1/18
定価:1,300円
札幌の20人の店主たち 長谷川圭介
店主が語る、丼に秘めた本音
2014年01月30日
15:33
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ラーメン本
週刊ポスト 2014 FEB 2.7
週刊ポスト 2014 FEB 2.7
発行:小学館
発行日:2014/1/27
定価:400円
決定版、史上最強の「ラーメン決定戦」
醤油 鶏白湯 塩 豚骨 味噌 注目店
2013年12月24日
13:48
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ラーメン本
WEEK! 2013 12.6号
WEEK! 2013 12.6号
発行:株式会社ニューズ・ライン
発行日:2013/20
定価:350円
県民が選んだうまいこってりラーメンはコレだ!
2号連続 ラーメン特集 第1弾
こってり編
全市町村完全網羅! ラーメン大賞 厳選268杯
2013年12月24日
13:39
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ラーメン本
WEEK! 2013 12.20号
WEEK! 2013 12.20号
発行:株式会社ニューズ・ライン
発行日:2013/20
定価:350円
2号連続 ラーメン特集 第2弾
あっさり編
県内15エリアのうまいあっさりラーメン大決定!
新潟県民が選んだ! ラーメン大賞
厳選 261杯
2013年12月06日
12:58
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ラーメン本
石山勇人 最新ラーメン 2014 首都圏版
石山勇人 最新ラーメン 2014 首都圏版
発行:株式会社交通タイムス社
発行日:2014/1/2
定価:743円+税
新店掲載数196杯!
名店掲載杯数202杯!
今冬の味噌はいつもと違う?
名店のDNA、味噌に集まる!
ラーメン屋じゃないのにラーメンが絶品!
こんなところにマジウマラーメン
新明解 ご当地ラーメン
津軽・山形・燕三条・長岡・岐阜・名古屋・大分 etc...
続々と首都圏に進出する個性派「地元系」
インタビュー
SKE48 佐藤聖羅
スペシャルグラビア
美女×ラーメン
小林恵美
YUUKI
今野杏南
徳井青空
2013年12月06日
12:50
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ラーメン本
第14回 業界最高権威TRY認定 ラーメン大賞 2013-2014
第14回 業界最高権威TRY認定 ラーメン大賞 2013-2014
発行:株式会社 講談社
発行日:2013/11/28
定価:800円+税
厳選全270杯
ラーメン戦国時代を制した一杯が決定!!
TRY新人大賞部門
TRY新人賞部門
TRY大賞部門
名店部門
個性派部門
最新ラーメンNEWS 6連発!
ソラノイロ宮崎店主にしずる村上&うしろシティ阿諏訪ラーメンを学ぶ!
ラーメンの”麺”を見極める製麺所徹底ガイド
新たな審査員加入でパワーUP!
業界TOP6によって選ばれし店は!?
大崎裕史、石神秀幸、青木誠、レイラ、斉藤光輝、吉本匠將
2013年11月28日
11:31
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ラーメン本
Meets Regional ミーツ・リージョナル別冊 どきどきめんライフ 京阪神のみなぎってる麺300玉
Meets Regional ミーツ・リージョナル別冊 どきどきめんライフ 京阪神のみなぎってる麺300玉
発行:株式会社京阪神エルマガジン社
定価:667円+税
2013年11月28日
11:21
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ラーメン本
ラーメンマップ 群馬 栃木 茨城
ラーメンマップ 群馬 栃木 茨城
発行:有限会社 幹書房
発行日:2013/11/30
定価:1000円+税
あっさり系特別編
澄んだスープにやさしさと感動が…
ラーメン官僚が「あっさり系」を極める!!
茨城34軒 栃木36軒 群馬34軒 104軒!!
2013年11月28日
11:17
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ラーメン本
大人の週末 最強の麺219軒 2013〜2014年
大人の週末 最強の麺219軒 2013〜2014年
発行:株式会社 講談社
発行日:2013/10/15
定価:1200円(税別)
2013年11月12日
14:06
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ラーメン本
ラーメンWalker 信州 2014
ラーメンWalker 信州 2014
発行:株式会社KADOKAWA
発行日:2013/11/8
定価:648円+税
新店続々で変動!
中華そばVS第2勢力 新勢力図
●進化中華そば ●豚骨 ●鶏白湯 ●ジャンク系 ●味噌
信州発のムーブメント!
「王様中華そば」徹底解剖
百麺人&読者が選んだ本気ランキング2013発表!
クーポン総額 8,000円相当 全68軒
2013年11月12日
14:02
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ラーメン本
ラーメンWalker 静岡 2014
ラーメンWalker 静岡 2014
発行:株式会社KADOKAWA
発行日:2013/11/8
定価:743円+税
☆5大ニューウェーブ到来!
注目の新店
●超申請ベスト3 ●個性派店 ●イタリアン!?なラーメン
百麺人&読者が選んだ本気ランキング2013発表!
クーポン総額8,000円以上相当 全80軒
2013年11月08日
12:57
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ラーメン本
ラーメンWalker 栃木 2014
ラーメンWalker 栃木 2014
発行:株式会社KADOKAWA
発行日:2013/10/25
定価:838円+税
新店5大潮流
有名店プロデュース/レアな味が栃木に上陸/ガッツリG系
こってり家系/カフェ風おしゃれまぜそば
エリア別人気店厳選110軒
伝統派の味に新たな伊吹!
佐野ラーメン最前線
百麺人&読者が選んだ本気ランキング2013発表!
2013年11月08日
12:35
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ラーメン本
ラーメンWalker 茨城 2014
ラーメンWalker 茨城 2014
発行:株式会社KADOKAWA
発行日:2013/10/25
定価:838円+税
本当に旨い新店 ルーキーが新時代を切り拓く!
●鶏白湯・鶏清湯にこだわる ●名店魂 ●お酒と味わう
百麺人&読者が選んだ本気ランキング
FMぱるるん 奥山幸恵さんがナビゲート
水戸レトロラーメン紀行
エリア別 激旨店136軒
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