自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介(及びラーメン関連情報:旧ラーメン日記)
株式会社ラーメンデータバンク
代表取締役・大崎裕史(目黒勤務&在住)のラーメン本を中心としたラーメン関連情報の紹介ブログ。
2012年01月24日
18:53
Posted in
ラーメンWalker 武蔵野・多摩2012
ラーメンWalker 武蔵野・多摩2012
発行:角川マガジンズ
発売日:2011/12/27
定価:880円
ザ・激戦区 中央線
有名店の新ブランド
武蔵野・油そば
ますます進化煮干し革命
2012年01月24日
18:50
Posted in
ラーメンWalker 東京23区 2012
ラーメンWalker 東京23区 2012
発行:角川マガジンズ
発売日:2011/12/27
定価:880円
[新店限定]ラーメンダービー2012年の本命を探せ!
怒涛の全450杯
ラーメンウォーカーアワード2011
東京23区ベスト20
2012年01月24日
18:46
Posted in
WEEK! 2011/12/16
WEEK! 2011/12/16
発行:ニューズ・ライン
発売日:2011/12/16
定価:350円
具で選ぶ新潟のうまいラーメン 261杯
続きを読む
2012年01月24日
18:42
Posted in
女性セブン1/5・12合併号
女性セブン1/5・12合併号
発行:小学館
発売日:2011/12/22
特別定価:400
帰省&旅の途中に絶対寄りたい駅ナカの名ラーメン全国43
2011年12月28日
21:02
Posted in
ラーメン本
ラーメンマップ千葉6
ラーメンマップ千葉6
著者:山路力也
発行:幹書房
発売日:2011/12/22
定価:1050
●達人が薦める「千葉ラーメン必食の55軒」
●「千葉の知られざる地ラーメンを訪ねて」
●「今 注目の新店厳選25店」
●「千葉ラーメン感動の名店25軒」
携帯ラーメンバンクでもラーメニストとして活躍中のフードジャーナリスト・ラーメン評論家、山路力也氏による渾身の一冊!
2011年12月07日
15:32
Posted in
ラーメン本
関西・中国・四国 じゃらん2012 1月号
関西・中国・四国 じゃらん 2012 1月号
発行:リクルート
発売日:2011/12/1
定価:480円
達人が絶賛!SA・PA
本当に旨いラーメン
2011年12月07日
15:32
Posted in
関東東北じゃらん 2012 1月号
関東東北じゃらん 2012 1月号
発行:リクルート
発売日:2011/12/1
定価:480円
東日本 都市別 ラーメンランキング
2011年12月05日
16:09
Posted in
ラーメン本
日経TRENDY 2012.1月号
日経TRENDY 2012.1月号
発行:日経BP社
発売日:2011/12/4発売
定価:630円
有名ラーメン店から届く冷凍ラーメン。店の味とどう違う?
2011年12月05日
16:04
Posted in
ラーメン本
FRIDAY SPECIAL 12/17増刊号
発行:講談社
発売日:2011/12/3
定価:550円
味噌ラーメン
東西の10杯を厳選
寒〜い冬、やっぱりコレでしょ!!
2011年11月30日
12:14
Posted in
業界最高権威TRY認定 第12回 ラーメン大賞2011-12頂点の逸杯(1週間MOOK)
業界最高権威TRY認定 第12回 ラーメン大賞2011-12 頂点の逸杯(1週間MOOK)
発行:講談社
発売日:2011/11/30
定価:800円
※ラーメン界最高権威であるラーメンランキング「TRY」が今年もついに発表!!!!!
講談社が毎年発表し、今年12年目を迎えるラーメン界に多大な影響を与える最強企画、“東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤー(通称TRY)、今年の栄冠は果たして?
ラーメンバンクのラーメニスト、大崎裕史、青木誠氏、レイラ氏、斎藤光輝氏(しらす氏)、も審査員として参加しています!
ラーメン評論家位トップ7が激論の末、選び抜いた店とは?
「牛骨しょう油」「果実しょう油」「トリュフ塩」
”清湯”新時代の幕開け!!
しずる村上の『ラーメン二郎』リスペクト論
スマッシュヒット店の系譜
師弟関係まるわかり図
最新ラーメンNEWS速報BEST6!
2011年11月29日
15:17
Posted in
ラーメン本
ラーメンWalker 関西2012
ラーメンWalker 関西2012
発行:角川マガジンズ
発売日:2011/11/11
定価:680円
カリスマ店の最新店
「麺乃屋」「金久右衛門」「きんせい」「龍旗信」etc.
アツいぜ!新激戦区!!
大阪・福島
新生代の個性派ラーメン
今食べるべき171杯
2011年11月29日
15:13
Posted in
ラーメン本
ラーメンWalker 静岡2012
ラーメンWalker 静岡2012
発行:角川マガジンズ
発売日:2011/11/11
定価:780円
うまい店が一同に名店&新店120軒
ガッツリ系が襲来!
”爆麺”の乱
怒涛の新店ラッシュ!
六厘舎出身 大勝軒系列
つけ麺新時代、到来!
2011年11月29日
15:09
Posted in
ラーメン本
ラーメンWalker 茨城2012
ラーメンWalker 茨城2012
発行:角川マガジンズ
発売日:2011/11/11
定価:880円
「鶏そば」「ガッツリ麺」「つけ麺」
三大潮流はコレだ!
検証!松五郎系列を徹底比較!
スタミナラーメン噂の真相
2011年11月29日
15:03
Posted in
ラーメン本
ラーメンWalker 栃木2012
ラーメンWalker 栃木2012
発行:角川マガジンズ
発売日:2011/11/11
定価:880円
宇都宮の極太つけ麺、国道4号線濃厚旋風など新ネタたっぷり
濃厚・極太・肉汁
マッチョ麺時代突入!
宇都宮・佐野・小山など名店66店
2011年11月29日
14:59
Posted in
ラーメン本
ラーメンWalker 岩手2012
ラーメンWalker 岩手2012
発行:角川マガジンズ
発売日:2011/11/11
定価:980円
新ご当地麺誕生!
遠野五右衛門ラーメン増殖中!
2台ムーブメント誕生!
淡麗系 担々麺
復興を目指す大船渡「さんまらーめん」に注目
1
2
3
4
5
...
215
Next »
ラーメンバンク
紹介されているお店の情報、全国のラーメン店のデータはこちらで検索!
powered by
ラーメンバンク
携帯版ならコレで食べ歩き
プロフィール
OOSAKI
【プロフィール】
自称「日本一ラーメンを食べた男」。2008年12月現在8,400軒16,500杯を食破。ここ数年は毎年800-900杯を食べている。東京一週間でラーメン連載中。ラーメン複合施設やカップ麺を複数監修。他、TV、ラジオ、雑誌などの登場多数。2005年4月
株式会社ラーメンデータバンク
を設立し、代表取締役に就任。
日本ラーメン協会
発起人の一人。
●東京のラーメン屋さん
記事検索
Categories
ラーメン実食(東京23区2009) (27)
ラーメン実食(東京新店2009) (15)
ラーメン実食(北海道) (119)
ラーメン実食(東北) (95)
ラーメン実食(関東) (147)
ラーメン実食(東京新店2008) (9)
ラーメン実食(東京23区2008) (23)
ラーメン実食(東京新店2007) (86)
ラーメン実食(東京23区2007) (154)
ラーメン実食(東京・新店) (258)
ラーメン実食(東京23区) (640)
ラーメン実食(目黒界隈) (67)
ラーメン実食(多摩) (65)
ラーメン実食(中部) (47)
ラーメン実食(関西) (47)
ラーメン実食(中国四国) (18)
ラーメン実食(九州沖縄) (107)
ラーメン実食(二郎系・二郎風) (48)
汁なし系 (63)
ラーメン実食(冷やし) (94)
ラーメン実食(お土産) (63)
ラーメン実食(外国) (9)
限定メニュー (112)
ミニ情報 (167)
ラーメン本 (533)
マスコミ登場 (20)
ラーメンニュース (135)
ラーメン他 (89)
他のうまい物 (85)
独り言 (69)
過去の日記 (7)
荻堂れいか (3)
うまかった店(2007) (39)
うまかった店(2006) (106)
Recent Entries
ラーメンWalker 武蔵野・多摩2012
ラーメンWalker 東京23区 2012
WEEK! 2011/12/16
女性セブン1/5・12合併号
ラーメンマップ千葉6
関西・中国・四国 じゃらん2012 1月号
関東東北じゃらん 2012 1月号
日経TRENDY 2012.1月号
FRIDAY SPECIAL 12/17増刊号
業界最高権威TRY認定 第12回 ラーメン大賞2011-12頂点の逸杯(1週間MOOK)
Archives
2012年01月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年09月
2011年08月
2011年07月
2011年06月
2011年05月
2011年04月
2011年03月
2011年02月
2011年01月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年09月
2010年08月
2010年07月
2010年06月
2010年05月
2010年04月
2010年03月
2010年02月
2010年01月
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年09月
2009年08月
2009年07月
2009年06月
2009年05月
2009年04月
2009年03月
2009年02月
2009年01月
2008年12月
2008年11月
2008年10月
2008年09月
2008年08月
2008年07月
2008年06月
2008年05月
2008年04月
2008年03月
2008年02月
2008年01月
2007年12月
2007年11月
2007年10月
2007年09月
2007年08月
2007年07月
2007年06月
2007年05月
2007年04月
2007年03月
2007年02月
2007年01月
2006年12月
2006年11月
2006年10月
2006年09月
2006年08月
2006年07月
2006年06月
2006年05月
2006年04月
2006年03月
2006年02月
2006年01月
2005年12月
2005年11月
2005年10月
2005年09月
2005年08月
2005年07月
2005年06月
2005年05月
2005年04月
2005年03月
2005年02月
2005年01月
2004年12月
2004年11月
2004年10月
2004年09月
ラーメン本
livedoor デパート
自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記―13975杯、現在進行形。
行列のできるラーメン店づくり―超繁盛を呼ぶイメージ戦略と仕掛け
東京のラーメン屋さんドットコム―絶品ラーメンBEST100
無敵のラーメン論
とらさんバナー
全国27,000店を誇るラーメンの総合サイト「ラーメンバンク」。男性も女性も楽しめるラーメン情報満載!
ラーメン店で働きたい方は『とらさんJOB』をご覧ください。
ラーメン情報をネットラジオでお楽しみください。
広告
ラーメン書籍紹介
Recent Comments
東京ウォーカー 2/22号
(グッチコピー)
東京ウォーカー 6/23号
(ブランド 時計コピー)
究極のラーメン 2011 東海版
(ブランド腕時計)
FRIDAY 7/9号
(グッチコピー財布)
業界最高権威 TRY認定 2010-11 ラーメン大賞 魂の一杯 今年の頂点はコレだ! (1週間MOOK)
(人気 グッチ バッグ)
腕に自信のある店主未経験者大募集!!
(ルイヴィトン 偽物)
噂のつけ麺 2011
(人気 ルイヴィトン 財布)
東京ウォーカー 6/9号
(偽物 ブランド 財布)
FRIDAY 2011/3/25号
(新宿高島屋 ヴィトンバッグ)
SPUR 2011/5月号
(シャネルコピー)
Recent TrackBacks
無茶しやがって・・・ティッシュ王子、強制捜査からの・・・逮捕d(-_^)good!!
(Go!Go!NEWs!!04510 for ameblo)
ラーメンウォーカー東海2012
世田谷“博多白天”vol, 29
(Fat-Diary)
博多白天@世田谷通り ラーメン
ラーメン!
(☆☆☆ 趣味しゅらん 〜 我流一筋 〜 ...)
噂のラーメン 2012 首都圏版
[俺飯]レッドカレーつけ麺@自宅
(高田馬場B級グルメ 【高田馬場・早稲田】)
づゅる麺いけだ@目黒 タイカレーつけ麺
[ラーメン][600円〜][東五反田2丁目]嵐丸(初)
(五反田ランチ戦争)
嵐丸@五反田 魚介まぜそば
せたが屋でラーメン二郎!!@品達
(出張先)
せたが屋@野沢 魚郎らーめん
じゃらんネット
(じゃらんネット温泉)
ラーメンと夢はじまるby@町田(らーめん)
じゃらんネット
(じゃらんネット)
頑者@川越 つけめん
元・二郎チェリーの詩(うた)??「のスた」のみそ
(PoweredTEXT)
のスた@大井町(塩らーめん)
【まちねり】信州味噌の味噌ラーメン
(PoweredTEXT)
ミソラ野@長野市
Links
自称「日本一ラーメンを食べた男」のモバイル日記
株式会社ラーメンデータバンク HP
自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき
うまいもの・実食本音紹介(目標1000軒)
東京のラーメン屋さん
ラーメンバンク
フードジャーナリストはんつ遠藤のブログ
札幌ラーメンネット
ラーメン王子×2
ラーブロ
人気blogランキング
有名人ブログ集